台江苗族姊妹节是贵州省重要的苗族传统节日，发源于台江县施洞镇、老屯乡一带，流行于巴拉河下游和清水江中游沿岸。节日期间，苗族同胞载歌载舞，通过盛装游演、游方对歌、吃姊妹饭、体育竞技等活动，展示丰富厚重的苗族文化内涵和人类绚丽多姿的活态爱情婚姻历史，被誉为“藏在花蕊里的节日”。

吃姊妹饭是姊妹节的重要礼仪事项，按当地人民的说法，青年男子们不论到哪个姑娘家去都说着相同的口头禅“送一坨‘嘎郎’吃，避免蚊虫叮咬”。同时，姊妹饭也是苗家姑娘们送给心仪男子以表达情意的信物，是节日中最为重要的标志。姊妹饭犹如无字的情书，撮合了无数美好姻缘。

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“姊妹饭”源于一对苗家儿女相亲相爱的传说。相传男的叫金丹，女的叫阿姣，他们俩从小在一起玩耍，长大了彼此相爱，但阿姣的父母却要将女儿嫁回舅家。阿姣不从，经常用装针线的竹篮藏上五彩糯米饭与金丹偷偷相会。日久天长，阿姣终于感动了父母，最后终与金丹结为夫妻。“姊妹饭”由此得名。

台江姊妹饭又称五彩姊妹饭，是用纯天然的植物提取色素兑水加上香甜的糯米制作而成，色彩缤纷、晶亮芬香，软糯可口。还具有明目健身，滋补强身功效，是苗族姊妹节日期间与亲朋好友共享与相赠的特殊礼物。

姊妹节前，苗族未婚女青年都上山去采撷南烛木叶、姊妹花等花草树叶，剁碎后，提取这些植物的天然叶汁色素，和糯米一起浸泡后，一道蒸熟，制作出黑、红、黄、蓝、白五色糯米饭。节日期间，青年男男女女相聚于会场上对唱情歌，谈情说爱。男方向女方讨姊妹饭，姑娘们在姊妹饭里藏入信物以表达对男方的不同感情。

五彩姊妹饭里的情意

1.一双筷子或红花瓣：寓意成双成对，男青年便可以寻找一个合适的时间来迎娶心爱的姑娘；

2.两个竹钩：意味着双方心连心终身相伴不分离；

3.芭蕉叶包着松针叶：姑娘希望男青年给她买针线和丝绸给她绣花；

4.放辣椒或大蒜：暗示姑娘不喜欢男青年，希望以后不要再来往了，各自去寻找自己的心上人。

5.挂只活鸭：则希望男青年们来年赠送一头猪来宰给大家再度联欢。

对于苗族同胞来说，五彩姊妹饭每种颜色都代表不同的含义。深黑色象征富裕殷实，红色象征村寨发达昌盛，黄色象征五谷丰登，蓝色象征家乡美丽如清水江，白色象征苗家儿女纯洁的爱情。软香可口的“姊妹饭”是苗族青年男女的定情信物，代表了苗族同胞千百年来对美好爱情的憧憬，对幸福生活的向往。

今日台江综合整理