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解答:
1、黄面的营养价值:黄面含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、烟酸、维生素、钙、磷、铁等矿物质元素,能为人体提供充足的能量。黄面含有多种矿物质元素,对中枢神经系统和免疫系统非常有益,能增强免疫力。
2、黄面的功效与作用:黄面味甘,微寒,富含蛋白质、丰富的脂肪、维生素B、碳水化合物、维生素E、铜、锌、锰等营养成分。黄面富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,缓解便秘。能使人呼吸顺畅,排除肺热,起到滋阴润肺的作用;它能补肾壮阳,益精益气,适用于久病体虚者。能健脾和胃,缓解阴虚失眠、睡眠质量差的症状。
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